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Paris store et vache qui rit : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de Paris Store et vache qui rit ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de Paris Store et vache qui rit des Gourmets

Des idées de recettes de Paris Store et vache qui rit pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de chou-rave à l’aneth
Velouté de chou-rave à l’aneth
Mariatotal Mariatotal

Si vous croisez un chou rave, attrapez-le ! Ce légume semble être tombé en désuétude et, pourtant, cuit (et même cru en carpaccio) et mixé, il se transforme en velouté “pour les nuls”, très subtil.

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